Recorde nacional de produção de leite de cabras foi alcançado durante 11ª Expoprata

A cabra Rebeca teve uma mega produção de mais de 32 quilos de leite durante o Torneio Leiteiro_

A 11ª Exposição de Caprinos e Ovinos de Prata (Expoprata) está apresentando recordes de público e de cabra leiteiras, com Rebeca e Faustina, que produziram 32.715 e 28.270 quilos de leite respectivamente. Nesta sexta-feira (29), houve o 1° Torneio Leiteiro Infantil, que destinou mais de R$ 2 mil em prêmios para as crianças que tirassem mais leite de cabra em um minuto. O evento ainda apresentou o 1° Festival Gastronômico do Cariri – Cores e Sabores, além da 13ª Exposição Nacional das Cabras Leiteiras da Associação Brasileira de Criadores de Cabras (ABCC). Até domingo (31), a Prata mostra porque é considerada a Capital da Cabra Leiteira.

A gerente da agência regional do Sebrae/PB em Monteiro, Madalena Arruda, falou sobre esse momento especial em que a pequena cidade de Prata está em destaque no cenário internacional e nacional. “Isso prova o quanto a caprinovinocultura é valorizada no cariri. Ontem, a gente teve vários motivos para comemorar, como um recorde de público, cabras campeãs, como a cabra Rebeca com esse recorde mundial”, exclamou.

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